2月5日のヒルナンデスの「レシピの女王キッチンのシンプルレシピ」に育児に奮闘中の井上和香さんが登場。
5分で作れるうどんのレシピ「和風まぜまぜうどん」を教えてくれました。
納豆を使う事で、誰でも失敗なしで超時短！ぜひ覚えておきたいレシピです。
それではどうぞ。
納豆で和風まぜまぜうどんの作り方
材料(２人分)
冷凍うどん・・2玉
ひきわり納豆・・・2パック
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
冷凍ホウレンソウ・・・40g
卵・・・2個
作り方
１．冷凍うどんを600Wの電子レンジで4分半加熱する。
２．冷凍ほうれん草に熱湯をかけ、置いておく。
３．ボウルに納豆を入れ、めんつゆを加えて混ぜる。
４．ほうれん草を絞って水気を切り、納豆と混ぜる。
５．４に加熱したうどんを加え、混ぜ合わせる。
６．皿にうどんを盛り、中心に卵黄を乗せて、完成。
レシピの女王の須田順子さんの「ネギおかかのタルタルぶっかけうどん」のレシピはこちら
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株式会社 佐川醤油店
