ヒルナンデス|生白菜のサラダのレシピ・作り方!クックパッド!白菜・卵・レモン!3食材クッキング!(1/31)


1月31日の「ヒルナンデス」で3食材クッキングが紹介されました。

使う食材は白菜・卵・レモン!クックパッドユーザーの神ユーザーsantababyさんが教えてくれるおしゃれな生白菜のサラダです

それではどうぞ!

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デリ風!おしゃれな生白菜サラダのレシピ

材料

白菜・・・1/8個

茹で卵・・・2個

ツナ缶(ノンオイル)・・・1缶

大葉・・・5枚分

【A】

マヨネーズ・・・大さじ2

しょうゆ・・・小さじ1と1/2

レモン汁・・・小さじ1

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レモンの皮のすりおろし・・・適量

作り方

1.白菜は1cm幅に切る。(芯はやや細めに)大葉は千切りにする。

2.ボウルに白菜を入れ、塩小さじ1弱をまぶし、混ぜたら5分ほど置いておく。

3.白菜を揉んで水分を出し、水でしっかり洗い、ざるにあげておく。

4.【A】の材料を混ぜ合わせる。

5.白菜の水気をしっかり絞って4に入れ、水分を切ったツナ、大葉、ゆで卵を加える。

6.仕上げにレモンの皮をすりおろして、完成。

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