得する人損する人|ウル得マンレシピ「クリーミー豆乳揚げ出し豆腐」の作り方!(12/21)

12月21日の得する人損する人の人気コーナー、ウル得マン30分クッキングシリーズ。

得損ヒーローズの「ウル得マン」こと、犬の心のいけや賢二さんが大好評の制限時間30分で何品作れるかシリーズに挑戦します。

今回はゲスト俳優陣、岡田将生さん、志田未来さん、夏帆さん、池田エライザさんもお手伝い!

今回の食材テーマ「豆腐」を使って、様々なレシピを教えてくれました。

ここでは「クリーミー豆乳揚げ出し豆腐」のレシピをご紹介します。それではどうぞ!

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ウル得マン流「クリーミー豆乳揚げ出し豆腐」のレシピ

材料

木綿豆腐・・・2丁

粉チーズ・・・大さじ1

片栗粉・・・大さじ5

サラダ油・・・適量

【調味料】

豆乳・・・800ml

和風だしの素・・・小さじ2

塩・・・少々

————————————

紅葉おろし・・・適量

あさつき・・・適量

作り方

1.豆腐は1丁を8等分に切り、キッチンペーパーで軽く表面の水気を押さえ取る。

2.片栗粉に粉チーズを混ぜて豆腐につける。

3.2を170度程度に熱した油でこんがりと揚げ、器に盛る。

4.調味料を鍋に入れて煮立たたせ、2に注ぎ、紅葉おろしを乗せ、あさつきを散らして完成。

ウル得マン豆腐アレンジレシピのまとめ↓↓

【得する人損する人】ウル得マン「豆腐」アレンジレシピ・作り方・時短テクニックまとめ

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