12月21日の得する人損する人の人気コーナー、ウル得マンの30分クッキングシリーズ。
得損ヒーローズの「ウル得マン」こと、犬の心のいけや賢二さんが大好評の制限時間30分で何品作れるかシリーズに挑戦します。
今回はゲスト俳優陣、岡田将生さん、志田未来さん、夏帆さん、池田エライザさんもお手伝い！
今回の食材テーマ「豆腐」を使って、様々なレシピを教えてくれました。
ここでは「クリーミー豆乳揚げ出し豆腐」のレシピをご紹介します。それではどうぞ！
ウル得マン流「クリーミー豆乳揚げ出し豆腐」のレシピ
材料
木綿豆腐・・・2丁
粉チーズ・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ5
サラダ油・・・適量
【調味料】
豆乳・・・800ml
和風だしの素・・・小さじ2
塩・・・少々
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紅葉おろし・・・適量
あさつき・・・適量
作り方
１．豆腐は1丁を8等分に切り、キッチンペーパーで軽く表面の水気を押さえ取る。
２．片栗粉に粉チーズを混ぜて豆腐につける。
３．２を170度程度に熱した油でこんがりと揚げ、器に盛る。
４．調味料を鍋に入れて煮立たたせ、２に注ぎ、紅葉おろしを乗せ、あさつきを散らして完成。
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【得する人損する人】ウル得マン「豆腐」アレンジレシピ・作り方・時短テクニックまとめ！
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