10月24日のビートたけしさんの「みんなの家庭の医学」では
奥薗壽子さんが木綿豆腐とサバを使って血液をサラサラにし、動脈硬化を防ぐレシピを紹介してくれました。
ここでは木綿豆腐とさばのドライカレーのアレンジレシピ「ドライカレーの手巻き寿司」のレシピをご紹介します！
それではどうぞ。
ドライカレーの手巻き寿司のレシピ
木綿豆腐とサバがコレステロールを下げ、高血圧・高コレステロールの予防や改善をしてくれます。
材料
豆腐とサバのドライカレー・・・1食分
きゅうり・・・1本
ごはん・・・１膳分
レモン・・・1/2個
はちみつ・・・小さじ2
焼きのり・・・全形1～2枚
マヨネーズ・・・お好みで
作り方
１．きゅうりは棒状に切る。
２．レモンを絞ってレモン汁を作とはちみつを混ぜておく。
３．焼きのりは1/4サイズに切る。
４．焼きのりにご飯をのせ、はちみつレモン汁をかけ、豆腐とサバのドライカレー、キュウリをのせて、お好みでマヨネーズを乗せ手巻きにし、完成。
豆腐とサバのドライカレーの作り方はこちら↓↓
