10月24日のマツコの知らない世界は「マツコの知らないホットケーキミックスの世界」。
ホットケーキミックスに人生をすくわれたという料理ブロガー林瑞季さんが登場し、おすすめのホットケーキミックス料理を教えてくれました。
林瑞季さんは料理投稿サービス「ペコリ」で「31カフェのMizuki」として圧倒的な人気を誇っています。
ここではホットケーキミックスで作る5分で作れるシチューの作り方を紹介します。
MizukiさんのＨＭで簡単5分で作れるシチューのレシピ
材料
ＨＭ(ホットケーキミックス)・・・大さじ2
牛乳・・150㏄
水・・150cc
コンソメ顆粒・・小さじ1
バター・・10g
ベーコン・・2枚
冷凍ミックスベジタブル・・100g
作り方
１.HM、牛乳、水、コンソメ、を混る。
２.鍋にバターを熱し、ベーコンと凍ったままのミックスベジタブルを炒める。
３.2に1を加えて加熱し、沸騰する直前まで加熱し、完成。
★牛乳の割合を多くするとスープに、HMの割合を多くするとグラタンにもなる。
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