10月24日のマツコの知らない世界は「マツコの知らないホットケーキミックスの世界」。
ホットケーキミックスに人生をすくわれたという料理ブロガー林瑞季さんが登場し、おすすめのホットケーキミックス料理を教えてくれました。
林瑞季さんは料理投稿サービス「ペコリ」で「31カフェのMizuki」として圧倒的な人気を誇っています。
ここではアメリカンドッグの作り方を紹介します。
MizukiさんのHMで簡単アメリカンドッグのレシピ
材料(ミニサイズ16個分)
HM(ホットケーキミックス)・・・100g
牛乳・・・70cc
卵・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ1
ウインナー・・・8本
作り方
1.ウインナーを半分に切り、爪楊枝を刺す。
2.ホットケーキミックスと牛乳、卵、マヨネーズを合わせ、ウインナーをくぐらせる。
3.160度の油で揚げていく。表面が固まってきてから転がすように揚げる。
4.色よく揚がったら完成。
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