2017年8月17日の得する人損する人に有村架純・家事えもんが登場し、鶏挽肉×食パンの掛け算レシピ「チキンナゲット」が紹介されました。
それではどうぞ。
家事えもんのチキンナゲットのレシピ
材料(20個分)
鶏ひき肉・・・250g
食パン(6枚切り)・・・2枚
牛乳・・・100ml
卵・・・1個
コンソメ・・・大さじ1
【ソース】
ケチャップ・・・大さじ4
中濃ソース・・・大さじ2
はちみつ・・・小さじ2
作り方
１．ジップロックのような保存袋に食パンを手で細かくちぎって入れる。
２．１に牛乳と卵、コンソメを加え、揉む。
３．２に鶏ひき肉を加え、さらにしっかり揉む。
４．フライパンの火はつけずに、サラダ油を入れ、袋の下の角を切って中身を絞り出し、小判形にして並べる。
５．中火で焼いていく。表裏5分ずつきつね色になるくらいまで焼き、キッチンペーパーで油をとる。
６．ソースの材料を混ぜ合わせる。
７．５を皿に盛り、ソースを添えて、完成。