【得する人損する人】ウル得マン「特製肉そぼろ」の作り方・時短テクニック!得損レシピ(8/3)


2017年8月3日の「得する人損する人」でウル得マンが食のエリート校のプロ並みの腕を誇る高校生3人と料理の品数で対決!

時短テクや派生料理は普段の料理にも参考になることばかり!

ここではウル得マンの「特製肉そぼろ」のレシピをご紹介します。

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ウル得マンの「特製肉そぼろ」のレシピ

番組ではこのそぼろを使ってサラダ、チーズグラタン、ジャージャーうどん、チリコンカンに派生させていました!

材料

ひき肉・・・500g

サラダ油・・・大さじ1

ウル得ダレ・・・80ml

おろししょうが・・・大さじ1/2

2017年1月26日「あのニュースで得する人損する人」で、はウル得マンこと、犬の心のいけや賢二さんが、出張でリオオリンピックのカヌー...

作り方

1.フライパンにサラダ油を敷いて、ひき肉を炒める。

2.肉の色が変わってきたらウル得ダレとおろししょうがを加え、煮詰めて完成。

最後に

番組では牛ひき肉を使っていましたが、豚や鶏でも美味しそうですね!

万能肉そぼろは便利で簡単・しかも冷凍できるので常備しておきたいです!

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