2017年5月25日の「あのニュースで得する人損する人」は、
得損ヒーローズのエース、家事えもんが一流料理人工藤敏之シェフと、10分でつくる「インスタントラーメン」アレンジレシピ対決！
真似したたくなる得ワザ連発！
ここでは家事えもんの「チモチ！濃厚！坦々風ラーメン」のレシピをご紹介します。
家事えもんの「チモチ！濃厚！坦々風ラーメン」のレシピ
材料(１人分)
インスタントラーメン 1袋
付属の粉末スープ（塩味） 1/2袋
ピーナツバター 大さじ3
和風だしの素 小さじ1
豆乳 200ml
レタス 1枚（30g程度）
トマト 1/4個
ツナ 1缶
はんぺん 1/3枚
ブラックペッパー 適量
【麺のモチモチ感アップ】
重曹 7.5g
お湯 1リットル
【鶏油風】
豆乳 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
【簡単味付け卵】
ゆで卵 1個
白だし 大さじ1.5
ごま油 小さじ1/2
作り方
１．ゆで卵に爪楊枝で数カ所穴を開け、ポリ袋に入れ、白だし（原液）とごま油を入れ、ストローで空気を吸い真空にして時短味玉を作る。
２．重曹を加えた湯で麺を茹でる。
３．ピーナツバター、塩ラーメンの粉末スープ、和風だし、豆乳を混ぜ合わせ、電子レンジで2分加熱する。
４．豆乳、鶏ガラスープの素、ごま油をよく混ぜ鶏油（ちーゆ）風調味料を作る。
５．はんぺんを2センチ角にり、トマト、レタスも食べやすい大きさに切る。
６．3に麺を入れ、レタス、トマト、はんぺんをちりばめ、ツナ、半分に切った味付け卵をのせ鶏油風調味料をまわしかけ、完成。
インスタントラーメンレシピ対決！ルール・結果まとめ
家事えもんVS一流料理人工藤敏之シェフ！インスタントラーメンレシピ対決！ルール・結果
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