2017年5月23日の「マツコの知らない世界」で「お弁当パンの世界」。
紹介してくれるのは、以前お弁当のレシピ達人として番組にも出演されていた野上優佳子さん。
そんな野上優佳子さんが、教えてくれた「エスニック風ポケットサンド」のレシピをご紹介します。
「エスニック風ポケットサンド」のレシピ
材料
厚切り食パン
ささみ
なます
レタス
作り方
１．縦半分に切った食パンに、袋状になるように切り込みを入れ、片面ずつこんがりと焼く。
２．ささみをフォークでほぐす。
３．ピーナツバターとオイスターソースを混ぜて、ささみを和える。
４．レタスを挟んだパンにささみ、水分をきったなます、レタス、パクチーを挟んで完成。
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【マツコの知らない世界】お弁当パンの世界！激ウマ５品のパン弁当レシピ
