2017年5月11日の「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー、ウル得マンの30分で使い切りシリーズは「ウル得マン～恋がヘタでも生きてます編～」！田中圭さん、高梨臨さんも登場！
得損ヒーローズの「ウル得マン」こと、犬の心のいけや賢二さんが大好評の制限時間30分で何品作れるかシリーズに挑戦します。
今回の食材テーマ「マグロ」を使って、様々なレシピを教えてくれました。
それではどうぞ！
ウル得マン流「ジューシー！マグロステーキ」のレシピ
材料
マグロ・・・4柵
にんにく(チューブ)・・・小さじ1
バター・・・大さじ2
長ネギ・・・1/2本
しょう油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
レモン汁・・・小さじ1/2
作り方
１．マグロの柵を、130度くらいの低温の油で2分ほど素揚げする。
２．表面に火が入り、内側がレアな状態で油からあげて、そぎ切りにする。
３．フライパンに、バター、にんにく、きざんだ長ネギを入れて炒め、しょう油、みりん、レモン汁を加えソースを作る。
４．マグロを器に盛り付け、その上からソースをかけ、完成。
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