【得する人損する人】ウル得マンレシピ「マグロカツ」の作り方!鮪使い切り!5/11得損!田中圭さん・高梨臨さんが登場!おもてなし料理・パーティーメニューにも!

2017年5月11日の「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー、ウル得マンの30分で使い切りシリーズは「ウル得マン~恋がヘタでも生きてます編~」!田中圭さん、高梨臨さんも登場!

得損ヒーローズの「ウル得マン」こと、犬の心のいけや賢二さんが大好評の制限時間30分で何品作れるかシリーズに挑戦します。

今回の食材テーマ「マグロ」を使って、様々なレシピを教えてくれました。

それではどうぞ!

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ウル得マン流「マグロカツ」のレシピ

材料

※大皿用のレシピ

マグロ・・・3柵

大葉・・・6枚

卵・・・1個

水・・・50ml

小麦粉・・・80g

パン粉・・・50g

黒ごま・・・大さじ2

塩コショウ・・・少々

ベビーリーフ・・・1袋

ミニトマト・・・1パック

作り方

1.マグロの側面に切れ目を入れて、半分に切った大葉を挟み(1柵につき2枚分)、好みで塩コショウをふる。

2.卵・水・小麦粉を混ぜ、1のマグロの柵をくぐらせ、、黒ごまを混ぜたパン粉をまぶす。

3.180度に熱した油で5分ほど揚げ油をきり、食べやすいサイズにカットして皿に盛り付ける。

4.ベビーリーフとミニトマトを添え、完成。

ウル得マンまぐろレシピのまとめ↓↓

【得する人損する人】ウル得マン「マグロ」使い切りレシピ・作り方・時短テクニックまとめ!

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