2017年の5月6日のサタプラに「菊乃井」の3代目主人・村田吉弘が登場し、簡単で応用がきき、しかも安くできる作り置きおかずを教えてくれました。
ゴールデンウィークにたくさんお金を使ってしまった人必見です!
ここでは味噌ちりめん山椒のアレンジレシピ「味噌ちりめん山椒のたまご丼」「味噌ちりめん山椒とキュウリの和えもん」をご紹介します。
味噌ちりめん山椒の作り方はこちら
- 味噌ちりめん山椒のたまご丼
材料(1人分)
味噌ちりめん山椒・・・適量
たまご・・・3個
サラダ油・・・大さじ1
ご飯・・・丼1膳分
作り方
1.卵を溶く。
2.フライパンにサラダ油を加えて熱し、卵を加える。
3.味噌ちりめん山椒を加えて半熟の状態でご飯の上にのせて、完成。
味噌ちりめん山椒とキュウリの和えもん
材料(2人分)
味噌ちりめん山椒・・・適量
きゅうり・・・1本
作り方
1.きゅうりは輪切りにする
2.ビニール袋に1と、作っておいた味噌ちりめん山椒を入れて揉む。
3.きゅうりがしんなりしたら、完成。