2017年の5月6日のサタプラに「菊乃井」の3代目主人・村田吉弘が登場し、簡単で応用がきき、しかも安くできる作り置きおかずを教えてくれました。
ゴールデンウィークにたくさんお金を使ってしまった人必見です!
ここでは肉そぼろのアレンジレシピ「肉そぼろ焼うどん」をご紹介します。ソース味ではない、本格和風焼きうどんはぜひ作ってみてください!
肉そぼろの作り方はこちら
肉そぼろ焼うどん
作り方
1.ライパンにサラダ油を熱し、肉そぼろを炒める。
2.うどんを炒め、全体に肉そぼろが絡まったら、斜め切りにした青ネギを加える。
3.濃口醤油で風味をつけ、お好みで七味唐辛子をかける。
4.器に盛ったら、鰹節をかけ、完成。