2017年4月27日の「あのニュースで得する人損する人」は笑点お花見編!
得損ヒーローズの「ウル得マン」こと、犬の心のいけや賢二さんが大好評の制限時間30分で何品作れるかシリーズに挑戦。
今回の食材テーマ「春キャベツ」の様々なレシピを教えてくれました。
それではどうぞ!
ウル得マン流「春キャベツの炒めマリネ」のレシピ
材料
春キャベツ 3枚
アスパラ 1/2束
菜の花 1/4束
桜えび 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
(A)
レモン汁 大さじ1/2
塩 少々
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れ軽く熱し、ざくぎりにした春キャベツ、アスパラ、菜の花をさっと炒めふる。
2.Aを入れ絡め、味を整える。
3.仕上げに桜エビを入れ軽く炒める、完成。
庄司 いずみ 世界文化社 2015-03-19
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