2017年4月27日の「あのニュースで得する人損する人」は笑点お花見編！
得損ヒーローズの「ウル得マン」こと、犬の心のいけや賢二さんが大好評の制限時間30分で何品作れるかシリーズに挑戦。
今回の食材テーマ「春キャベツ」の様々なレシピを教えてくれました。
それではどうぞ！
ウル得マン流「春キャベツのバーニャカウダ」のレシピ
材料（4人分）
春キャベツ 1/4個
アスパラ 1/2束
菜の花 1/4束
たけのこ 1/2本
（バーニャカウダソース）
生クリーム 100ml
オリーブオイル 大さじ2
アンチョビチューブ 大さじ1
牛乳 50ml
にんにくチューブ 小さじ1
作り方
１．春キャベツはくし型に4等分に切り、アスパラは4～5cmの長さに手で折る。（手で折ると筋の食感が気にならなくなる）
２．たけのこは縦に3～4㎜の厚さに切り、菜の花は根を落とす。
２．トースターの天板にアルミホイルを敷いて野菜を並べ、900Wのオーブントースターでこんがりするまで焼いて、盛り付ける。
３．小鍋にバーニャカウダソースの材料を入れて軽く1～2分煮て器に入れ、野菜に添えて、完成。
ノースファームストック北海道 バーニャカウダ【北海道お土産探検隊】
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