【得する人損する人】IKKO(イッコー)のアップルパイで作る「ミルフィーユカレーグラタン」のレシピ・作り方!マカロニいらず!家事えもんとレトルトカレーアレンジ対決!4/20【得損】

2017年4月20日の「あのニュースで得する人損する人」では、得損ヒーローズのエース、家事えもんがIKKOと、15分でつくる「レトルトカレー」アレンジレシピ対決!

ここではIKKO(イッコー)のマカロニいらず!アップルパイで作る「ミルフィーユカレーグラタン」の作り方をご紹介します。

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家事えもんのアップルパイで作る「ミルフィーユカレーグラタン」のレシピ

材料(2人分)

レトルトカレー・・・1袋

アップルパイ・・・1個

ホワイトソース・・・1缶

ツナ缶・・・小1缶

貝柱のだし・・・小さじ1

中華調味料・・・小さじ1/2

バター・・・20g

乾燥パン粉・・・40g

おろしニンニク・・・小さじ1

ご飯・・・100g

とろけるチーズ・・・40g

パプリカ・・・5g

作り方

1.アップルパイを上下に半分に切って中のリンゴを取り出す。切ったパイ生地の下の部分は一口サイズにちぎる。

2.直火を避けるためフライパンに鍋を重ね、ホワイトソース、貝柱のだし、中華調味料、
ツナ缶汁ごとを入れて混ぜ合わせる。
(濃厚シーフードホワイトソースの完成)

3.ちぎったパイ生地をホワイトソースに加える。
(1層目のマカロニグラタン風シーフードソースの完成)

4.アップルパイの上部をみじん切りにし、パン粉と合わせる。

5.フライパンにバターを溶かし、おろしニンニクを加えて香りが出たら、4を加え、軽く炒める。

6. カレー、ご飯、とろけるチーズ(10g)、5のガーリック味のパン粉を半量入れて混ぜる。

(2層目のガーリック風味のカレーライスが完成)

7.グラタン皿の底にバターをぬり、マカロニグラタン風シーフードソース(2/3)、ガーリック風味のカレーライス、残ったカレールーの順に層にしていし、その上にパイのリンゴを置く。

8.さらに上にとろけるチーズ(20g)、残ったガーリック味のパン粉をかける。

9.ハートの型で抜いたパプリカを乗せ、最後パプリカに被らないようにとろけるチーズ(10g)と1/3残しておいたシーフードソースをかける。

10.オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで3分ほど焼き、完成。

レトルトカレー15分アレンジレシピ対決!ルール・結果まとめ

【得する人損する人】レトルトカレーレシピ対決!家事えもんVSIKKO!アレンジ・作り方・結果

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