2017年4月6日の「あのニュースで得する人損する人」は2時間SP!
得損ヒーローズの「ウル得マン」こと、犬の心のいけや賢二さんが大好評の制限時間30分で何品作れるかシリーズに挑戦。
今回の食材テーマは「新玉ねぎ」!
ここでは「玉ねぎのオイスターかた焼きそば」のレシピを紹介します。
ウル得マン流「玉ねぎのオイスターかた焼きそば」」のレシピ
材料
あめ色玉ねぎ・・・炒めた1/4量
豚ひき肉・・・70g
焼きそば麺・・・1玉
サラダ油・・・適量 ※オニオンフライ・かき揚げの残り
にんにく(チューブ)・・・小さじ1
生姜(チューブ) ・・・小さじ1
鶏ガラスープの素・・・小さじ2
オイスターソース・・・大さじ1
水・・・150ml
塩・・・少々
片栗粉・・・大さじ1
水・・・・・大さじ2(水溶き片栗粉用)
ゴマ油・・・小さじ1
青ネギ・・・2本(3~4cm幅切り)
作り方
1.焼きそば麺を800Wの電子レンジで1分加熱する。
2.1を170度に温まった油で5~6分揚げる。
3.フライパンに、あめ色玉ねぎと豚ひき肉を入れて炒め、にんにく、ショウガを加えさらに炒める。
4.水、鶏ガラスープ、オイスタースープ、青ネギを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
5.仕上げにゴマ油をかける。
6.皿に2をのせ5のあんをかけ、完成。
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【得する人損する人】ウル得マン「新玉ねぎ」レシピ・作り方まとめ
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