3月27日のヒルナンデスの「レシピの女王！キッチンチャレンジ THEシンプルレシピ」ではクックパッドユーザーでお菓子研究家・製菓衛生士のまりもさんが登場！
スイーツのシンプルレシピ、「アップルスイートポテト」の作り方を教えてくれました。
簡単いちご大福のレシピ
お店で売っているようないちご大福が家で簡単にできちゃいます！火を使わないので、お子さんと一緒に作っても楽しいですね！
材料(4個分)
いちご・・・4粒
粒あん・・・100g
片栗粉・・・適量
【生地】
白玉粉・・・大さじ6
砂糖・・・大さじ1
水・・・大さじ4
作り方
１．ラップをしき、カレースプーン１杯(約２５g）の粒あんを置く。
２．ヘタをとったいちごを、とがっているほうを下にして粒あんの上にのせる。
３．ラップで茶巾絞りのようにして丸め、いちごをあんで包む。これを４個作る。
４．耐熱ボウルに生地の材料を入れ、ゴムベラ白玉粉が溶け、なめらかになるまで混ぜる。
５．4をラップかけずに500Wの電子レンジで１分加熱する。
６．一部だけ固まっているので、ゴムベラで混ぜて生地を均一の固さにする。
７．再びラップをせずに500Wの電子レンジで１分加熱する。ゴムベラで混ぜ、生地がお餅のように伸びたら生地の完成。
８．バットに片栗粉を適量広げ、生地を移す。上面にも片栗粉をまぶす。
９．ゴムベラで生地を4等分し、片栗粉をつけた手で薄く広げる。
１０．生地をあんにかぶせ、裏で生地をつまんで閉じ、丸く成形して完成！
有限会社 南陽軒
