2017年３月16日の「あのニュースで得する人損する人」では、
得損ヒーローズのエース、家事えもんが大物の遺伝子をもつ本格料理人、そして野菜ソムリエの資格を持つ芸人と、10分でつくる「冷凍うどん」アレンジレシピ対決！
ここでは家事えもんの火を使わない、「豚の角煮のコクうま沖縄風うどん」のレシピをご紹介します。
家事えもんの「豚の角煮のコクうま沖縄風うどん」のレシピ
材料(１人分)
冷凍うどん・・・1玉
豚バラ・・・4枚
<A>
しょう油・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1
<スープ>
しょう油・・・小さじ1/3
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
かつおだし・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1/2
塩・・・少々
お湯・・・300ml
青ネギ・・・1本
笹かま・・・1/2枚
ゆで卵・・・1/2個
紅ショウガ・・・適量
作り方
１．ボウルに<Ａ>を合わせ、豚バラをひたし、折り畳みながら重ねていく。
２．重ねた豚バラを耐熱容器に移してふんわりとラップをかけ、、600Wの電子レンジで1分半、裏返して爪楊枝をさし、1分加熱する。
３．冷凍うどんをサッと水にくぐらせ、耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで1分半、裏返して更に1分半加熱する。
４．どんぶりにスープの材料をすべて混ぜ合わせ、3のうどんを入れる
５．豚肉を食べやすいサイズにカットし、爪楊枝を外す。
６．ゆで卵、カットした笹かま、ねぎなどをお好みでトッピングし上に紅ショウガを乗せ、完成。
冷凍うどん10分レシピ対決！ルール・結果まとめ
【得する人損する人】冷凍うどんレシピ対決！家事えもんVS料理人VS料理芸人のアレンジ・作り方・結果
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