【マツコの知らない世界】平野レミ「アボカドあっちっチーズ」の作り方・レシピ2/14

2017年2月14日の「マツコの知らない世界」では平野レミが登場し「ざっくり絶品料理の世界」として、「アボカドあっちっチーズ」の作り方を教えてくれました。
それではどうぞ!

 平野レミ「アボカドあっちっチーズ」のレシピ

材料

アボカド・・・1個

ピザ用チーズ・・・適量

ケチャップ・・・適量

タバスコ・・・お好みで少々

作り方

1.アボカドを半分に切り、タネを除き7~8mmの薄切りにする。

2.フライパンにチーズを広げて入れ、その上にアボカドを並べ、チーズがとろけるまで蓋をし、蒸し焼きにする。

3.アボカドを軽く崩し、チーズを下にしてお皿に盛る。

4.好みでタバスコを混ぜたケチャップをかけ、完成。

最後に

斬新でダイナミックなお料理ですね!ちょっとしたおもてなしや、ブランチにもよさそうです。

アボカド大好き一家のうちは大量のアボカドを常備しています!

おすすめのとってもおいしいとろけるチーズ。ピザやグラタン、カレーなど何にでもかけちゃってます!

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