2017年2月9日「あのニュースで得する人損する人」で、はウル得マンこと、犬の心のいけや賢二さんが、川口春奈さんと山﨑賢人さんのにふるまう料理として、使いきれずに余りがちな白菜を使いつくすレシピを教えてくれました。
ここでは白菜ジャムヨーグルトのレシピを紹介します。
ウル得マン流「白菜ジャムヨーグルト」のレシピ
材料
白菜・・・芯1/4(みじん切り)
砂糖・・・大さじ2
いちごジャム・・・大さじ2
ヨーグルト・・・適量
作り方
1.みじん切りにした白菜の芯を耐熱容器に入れ、砂糖を加え混ぜる。ヨーグルトにトッピングして完成。
2.ラップかけ、600W の電子レンジで1分加熱したら、取り出していちごジャムと混ぜ合わせる。
3.器にヨーグルトを入れ、その上に白菜ジャムをかけて、完成。
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