2017年2月9日「あのニュースで得する人損する人」で、はウル得マンこと、犬の心のいけや賢二さんが、川口春奈さんと山﨑賢人さんのにふるまう料理として、使いきれずに余りがちな白菜を使いつくすレシピを教えてくれました。
ここではの白菜の千切りとドライフルーツのシーザーサラダのレシピを紹介します。
ウル得マン流「白菜の千切りとドライフルーツのシーザーサラダ」のレシピ
材料（1人分）
白菜 中間の白菜・・・3枚（繊維に逆らって千切りにし、切った量の1/3を、水にさらしておいてから絞ったもの）
ドライフルーツ・・・10g（マンゴー・リンゴ・イチゴ）
〈ドレッシング〉
市販のシーザードレッシング・・・大さじ2
おろしニンニク・・・小さじ1/2
粉チーズ・・・大さじ1/2
作り方
１．器に白菜を入れ、上からドライフルーツを垂らしながら入れる。
２．ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、サラダに添え、完成。
ウル得マン白菜レシピのまとめ↓↓
ウル得マンの見逃し配信はこちら↓↓