2016年11月11日放送の金スマは２時間スペシャル。
大反響を呼んだ110万部超え「作りおきおかずダイエット」が放送されました。
女優の伊藤かずえさん(49歳)と紫吹淳さんのマネージャーでばあやこと菅由美子さん(54歳)、メタボスタッフの金スマディレクター青木さん(41歳)の３人が作り置きおかずダイエットに100日間挑戦。
作り置きダイエットとはいったいどんなものなのでしょうか。
「作りおきダイエット」のやり方
・１週間分のやせるおかず14品を、１日で一気に作ってしまい、冷蔵庫で保存
・作りおきしたおかずから、１日３食好きなおかずを組み合わせて食べるだけ！
「作りおきダイエット」のポイント
①糖質をカット
→脂質より、糖質のカットに重きを置き、痩せやすい体に
②全てのおかずを電子レンジで作る
→簡単かつ、すべて電子レンジで調理するため、加熱のための油をカットできる
基本的に電子レンジ調理のため、耐熱容器をそろえておくとスムーズです。
番組ではより結果を出すために、ご飯を食べずに挑戦していましたが、結果を出すのがゆっくりでＯＫという人は、小さいお茶碗１杯のご飯を食事の一番最後に食べるようにすると良いとのことです。
「作りおきダイエット」の結果は
伊藤かずえさん(49歳)…身長168cm
ダイエット前
体重65.5kg/ウエスト83.4cm/体脂肪36.6％
106日後
体重－9.8kg/ウエスト-13.9cm/体脂肪-8.7％
・中性脂肪が107→60に
・血管年齢が28歳に
ばあやこと菅由美子さん(54歳)…身長164cm
ダイエット前
体重88.8kg/ウエスト114.9cm/体脂肪45.3％
106日後
体重－9.3kg/ウエスト-20.9cm
・中性脂肪が367→143に
・血管年齢が42歳に
金スマディレクター青木さん(41歳)…身長176cm
ダイエット前
体重91.5kg/ウエスト111cm/体脂肪29.2％
64日後(2ヶ月)
体重－16.6kg/ウエスト-20cm
「作りおきダイエット」のレシピ
金スマで紹介されたレシピ
やせるピザ、ヨーグルト、牛肉巻き、ベーコンチーズ蒸し、トマトクリーム煮、お好み焼き
タンドリーチキン、オクラの豚肉巻き、いなり餃子、柳澤流肉団子レシピ
油揚げの梅干しチーズ、鶏肉のトマト酢マリネ、鮭のクリームチーズ煮、ツナトマトチーズレシピ
さっぱりチンジャオ、エビチリ、薬味ソース、鶏肉のみそマヨネーズレシピ
過去記事でも作り置きおかずのレシピを紹介していますので、ご覧ください。
作り置きおかずダイエットレシピ 肉巻きブロッコリー、鶏胸肉ロール、しめじの洋風ナムル
作り置きおかずダイエットレシピ 油揚げピザ、キャベツナマヨ、なすの冷製など
「作りおきダイエット」の考案者、柳澤英子さんの著書
やせるおかず作りおきシリーズ100万部突破 TVCM
その他のダイエット情報はこちら
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