2016年６月20日放送の「直撃コロシアム！ズバットＴＶ」の
「作り置きおかずダイエット 」のレシピ(２日目分)をまとめました。
鮭のみそ煮
材料
生鮭 2切れ
長ネギ
みょうが
味噌
みりん
酒
しょうがパウダー
作り方
１.耐熱皿に小口切りにした長ネギを敷き詰める。
２.敷き詰めた長ネギを土台にして上に鮭、みょうがを置き、味噌、酒、みりんを合わせたタレをかける。
３.電子レンジ（600w）で４分加熱
ブロッコリーと玉ねぎのオイル蒸し
蒸しすぎていないため、ブロッコリーの食感を残し、ダイエット効果をアップ
材料
ブロッコリー
玉ねぎ
塩コショウ
オリーブオイル
作り方
１.容器に小房に分けたブロッコリーとくし切りにしてバラバラにした玉ねぎを入れ、塩コショウをし、オリーブオイルを回しかける。
２.電子レンジ（600w）で４分加熱
２日目に食べたものはこちら
朝食
・ブロッコリーの豚肉巻き
・サワーキャベツ
昼食
・鮭のみそ煮
・セロリと油揚げの煮物
・しめじの洋風ナムル
・おにぎり1個
夕食
・ひき肉のソーセージ風
・ブロッコリーと玉ねぎのオイル蒸し
大楽さんが美味しいと思った作り置きおかずベスト3
第3位 なすの冷製
酢には内臓脂肪を減少させる働きがある
１.なすの皮をむき５分水にさらし、電子レンジで４分加熱。
２.みりん、酢、和風だしのだし汁に入れ、冷蔵庫で冷やす
第2位 キャベツナマヨ
３分加熱したキャベツにつなとからしマヨネーズをのせる
第1位 油揚げピザ
１.油揚げの上に一口大に切ったウインナー、ミニトマト、マッシュルームをのせ、ピザ用チーズをのせる。
２.電子レンジで５分加熱する
どうしても痩せられなかった大楽さん。
3週間の作り置きおかずダイエットで体重はマイナス5.8キロに成功していました。
柳澤 英子 小学館 2016-10-11