【マツコの知らない世界】卵焼きアレンジレシピ・作り方!簡単!一週間日替わり!お弁当おかずの世界!野上優佳子登場!11/10

11月11日の「マツコの知らない世界」で「お弁当おかずの世界」が放送され、30年間お弁当を作り続けた野上優佳子さんがお弁当おかずの定番、卵焼きのアレンジレシピを教えてくれました。

毎日入れたい卵焼きも、簡単なアレンジレシピで毎日新鮮な気分に!

1週間日替わり!卵焼きアレンジレシピ

月曜日 紅ショウガとキャベツの卵焼き

紅ショウガとキャベツの千切りを卵に混ぜて焼く。

ピンクの紅ショウガが見た目もかわいく、ソースをかけるとお好み焼きのような味にも♪

火曜日 塩こんぶの卵焼き

塩こんぶを卵に混ぜて焼く。

塩こんぶに味が付いているので、味付けはなしでOK!

水曜日 粉チーズとパセリの卵焼き

粉チーズとパセリを卵に混ぜて焼く。

洋風の味わいになり、また新鮮ですね。バジルで作っても美味しそう。

木曜日 ちりめんじゃことネギの卵焼き

ちりめんじゃことネギを卵に混ぜて焼く。

これはもう絶対美味しいやつですよね。しらすでも♪

金曜日 大葉と鰹節の卵焼き

鰹節と塩を卵に混ぜ、大葉をくるくると挟みながら焼く。

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